Laga till denna vinnarrätt och tala om vad ni tyckte. Jag är verkligen inte bitter för att mitt recept på hett fläsklägg med tryffelpuré och rårörda lingon inte vann tävlingen jag ställde upp i
Fläsklägg, lök, kryddblandning och vin. Gör en kryddblandning på honung, rödvinsvinäger, olja, saft och skal från en apelsin, rivna vitlöksklyftor, timjan, paprikakryddor, cayennepeppar och bbq-sås
Dags att laga till Vinnandefläsklägg i Crock-Pot. Jag vann visserligen inte tävlingen men det finns publicerat på web och i tryck och jag skulle vilja påstå att det Crock Pot-ifierade receptet hett fläsklägg i Crock-Pot vunnit både mitt och familjens pris och även många av er älskar rätten och har lagat till den om och om igen
Mitt vinnandefläsklägg såklart. Gör en kryddblandning på honung, rödvinsvinäger, olja, saft och skal från en apelsin, rivna vitlöksklyftor, timjan, paprikakryddor, cayennepeppar och bbq-sås
Krydda med vin och timjan, lagerblad och persilja – då får du den här smakrika fläskläggen. Smaken är fyllig efter intensiv kontakt med vin och örtkryddor
Smaka av, om manvill ha mer syra, häller man i mer vitt vin, eller om det fattas något annat. Börja med att koka fläsklägget med morot, kryddpeppar, lagerblad, salt och peppar, i ca 1-1½ timme. 1 kg benfri rimmadfläsklägg. 1-2 dl äppelcidervinäger. 2-3 dl vitt vin
Sälta och någon konstig doft som är någon form av bacon eller rimmadfläsklägg. 11415 Nut Birra Divina 750 ml 129,90 kr Italien. 11764 2012 Fuller’s Vintage Ale 500 ml 59,00 kr Storbritannien. Arvid Nordquist Vin och Sprithandel 8000 flaskor. 11749 2012 Valsviken Vinterporter 250 ml 41,80 kr Sverige. Arvid Nordquist Vin och Sprithandel 8000 flaskor BF. 11749 2012 Valsviken Vinterporter 250 ml
Lägg fläskläggen i en kastrull och häll på vatten så att det täcker. Skär sidfläsket i fyra skivor och tillsätt det tillsammans med kryddorna och det vita vinet
Hacka lök och vitlök och fräs i olja i en gryta, häll på vin och låt koka ett par minuter. Rimmat fläsklägg kan bytas ut till rimmat bogfläsk, 1 kg rimmat fläsklägg motsvarar 600 g rimmat bogfläsk. 1 kg rimmadfläsklägg med ben. 2 dl vitt matlagningsvin
